秋葉原 「味噌汁家 AKIBA ICHI店」
本日お邪魔したのは、秋葉原UDX内、「味噌汁家」さん。
全国から取り寄せた、こだわりの味噌を使った味噌汁が主役。
とても個性的なお店です。

牛肉の朴葉焼き定食。
980円。
味噌汁は、仙台味噌の味噌汁に。
ご飯はおかわり自由。
料理自体も、とても美味しく頂いた
特に味噌汁は、どこか懐かしさの感じる味。
日替わりだという事で、飽きずに毎日楽しめそう!
お店は少しわかりにくい場所にあるのでご注意!
押忍。
◆ホームページ◆
http://www.mstpc.co.jp/store/akiba/index.html
全国から取り寄せた、こだわりの味噌を使った味噌汁が主役。
とても個性的なお店です。

牛肉の朴葉焼き定食。
980円。
味噌汁は、仙台味噌の味噌汁に。
ご飯はおかわり自由。
料理自体も、とても美味しく頂いた

特に味噌汁は、どこか懐かしさの感じる味。
日替わりだという事で、飽きずに毎日楽しめそう!
お店は少しわかりにくい場所にあるのでご注意!
押忍。
◆ホームページ◆
http://www.mstpc.co.jp/store/akiba/index.html
大山 「笑丸」
久々に、大好きなラーメン屋、「笑丸」へ行ってきた。
板橋区役所裏の、デニーズ横。

ここのご主人には、本当にお世話になってます。
4、5年くらいのお付き合いになるかと。

笑丸ラーメン
豚骨ベース、価格は600円(替玉100円)。
徹底的に煮込んで臭みを取り除いたスープは、本当にまろやか。
煮込んでいる時間のせいか、深夜が一番旨い
麺も細麺ではなく中細~中太の中間くらい。
ツガは、無料の輪ネギ、辛子高菜を入れるのがお気に入り。
あまり入れすぎると辛いから気をつけて!
まぁ思い入れ補正がかかっているからだろうけど、
ここより美味しい豚骨ラーメンに出会ったことがない。
もちろん、ご主人の人柄も味のうち。
それくらい大好き。
数少ない、ラーメン雑誌に掲載される板橋のラーメン。
お試しを!
板橋区役所裏の、デニーズ横。

ここのご主人には、本当にお世話になってます。
4、5年くらいのお付き合いになるかと。

笑丸ラーメン

豚骨ベース、価格は600円(替玉100円)。
徹底的に煮込んで臭みを取り除いたスープは、本当にまろやか。
煮込んでいる時間のせいか、深夜が一番旨い

麺も細麺ではなく中細~中太の中間くらい。
ツガは、無料の輪ネギ、辛子高菜を入れるのがお気に入り。
あまり入れすぎると辛いから気をつけて!
まぁ思い入れ補正がかかっているからだろうけど、
ここより美味しい豚骨ラーメンに出会ったことがない。
もちろん、ご主人の人柄も味のうち。
それくらい大好き。
数少ない、ラーメン雑誌に掲載される板橋のラーメン。
お試しを!




