凄麺 旨み炊き 函館塩ラーメン＠ニュータッチ

社会保険庁は、過去１０年間で「免職」などの懲戒処分を受けた同庁職員（非常勤含む）が１３２１人に上ることを明らかにしたそうです

懲戒には至らない「厳重注意」と「訓告」処分も加えると計６０００人を超える職員が何らかの処分を受けていたとの事。

特に０５年は年金記録の「のぞき見」などで３４００人超が処分されており、ほぼ８人に１人が処分を受けた計算になるそうです

８人に１人も処分を受けてるんじゃ真面目に解体して民間に業務委託をした方が良いんじゃないかと思う啓太です。

今日はインスタントネタを書きます

食べたのはニュータッチ・凄麺シリーズの 旨み炊き 函館塩ラーメン です。

常々、塩ラーメン好きと広言する津田沼啓太ですが函館の塩ラーメンは津田沼が最も好きなご当地ラーメン

コンビニで見かけた瞬間に「コレは買わねば」と即、購入が決定されました。

パッケージはこんな感じです。

函館の夜景をバックにして美しい塩ラーメンが一層、映えますね～

中身はこんな感じになっています。

内袋は３つ。

先入れのかやくに後入れの液体スープとレトルト調理品という構成です。

待ち時間は４分

早速、お湯を入れてみましょう。

完成するとこんな風になります

スープに殆ど色がついてませんね

スープは函館ラーメンらしい、アッサリとした味ですが塩気は効いています。

旨味も感じられますし、なかなか啓太好みのスープです

麺は細麺でシコシコとした噛み心地。

スープの絡みがイマイチな感じなのがちょっと残念ですね

かやくはレトルトのチャーシューにメンマ、乾燥かやくのお麩、ワカメ、ネギとなっています。

チャーシューは小振りなモノで味付け、硬さ共に適度な感じ

いかにもレトルトといった感じのチャーシューなのがちょっと惜しい気がします。

メンマはシッカリした味付けで甘さを感じますね。

食感的にはやや柔らかめの印象でシャクシャクとした感じでした

お麩は特筆する点はありませんが、存在自体が函館ラーメンを主張していますね。

ネギはシャキシャキ感もあり、風味もなかなか良い感じでした

カロリー：３４２kcal　脂質：９．７ｇ

　まとめ

アッサリ系の塩ラーメンがお好きな方にはオススメできる出来だと思います

ただし、単品で食べると物足りなさを感じる人も少なくないんじゃないでしょうか。

啓太的には麺にスープが絡んでくれない点はマイナスで「もう少し何とかならなかったかな～」と思ってしまいました。

とは言え、全体的は及第点だと思うので興味がある方は食べてみて下さい。