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冷やしローストしゃぶしゃぶ・パプリカのネギ味噌挽肉焼・水菜と千切り豆腐のサラダ・フルーツ

水菜と千切り豆腐のサラダ(押し豆腐に人参、ザーサイ、味覇(ウェイパー)を入れ、炒める。水菜と胡麻油を入れ和える)
パプリカのネギ味噌挽肉焼(①みじん切りにした長ネギ、生姜をオリーブ油で炒め、味噌、みりんを加える。挽肉に①を混ぜてタネをつくる。
②輪切りにしたパプリカに片栗粉をまぶし、タネを詰め、フラパンで焼く