おはようございます
材料(2人分)
一昨日作った
厚揚げの野菜あんかけの作り方です
厚揚げ(2枚)
ニラ1/4束
人参1/4個
🔴酒大さじ1
🔴みりん大さじ1
🔴砂糖小さじ1
🔴鶏ガラスープの素小さじ1
🔴水200~250cc
片栗粉大さじ1
水大さじ1
ごま油大さじ1/2
作り方
1️⃣厚揚げ、ニラ、人参は食べやすい大きさに切る。
2️⃣フライパンにごま油を熱し、厚揚げを焼く。焼き色がついたら取り出す。
3️⃣フライパンをきれいにして、ニラ、人参、🔴を入れて5分程煮る。
4️⃣水溶き片栗粉を加え１分程煮たら、2️⃣にかける。
薄めが好みの方は調味料を調整しながら作って下さい
今日も楽しい１日を
過ごせますように