おはようございます
先日作った
豚バラとブロッコリー炒めの作り方です
材料(２人分)
豚バラ200g位
ブロッコリー1/2株
卵1個
にんにく1かけ
ごま油適量
🔴酒大さじ1
🔴醤油大さじ1/2
🔴鶏ガラスープの素大さじ1/2
🔴塩コショウ少々
作り方
1️⃣豚バラ、ブロッコリーは食べやすい大きさに、にんにくはみじん切り、卵はボウルに割り入れ混ぜる。
2️⃣フライパンにごま油を引いてみじん切りにしたにんにくを炒め香りが出たら豚バラを８割くらい火が通るまで炒め、ブロッコリーを加え、軽く炒める。
3️⃣🔴を入れ全体的に火が通ったら、卵を加え軽く炒める。
ブロッコリーが大きい場合、少しレンチンしたほうがいいかも
今日も楽しい１日を
過ごせますように