【幸せマインド】食べ物に「いい」「悪い」は、ある?? | 幸せごはんあっちゃん(雑穀と甘酒の料理研究家・東京&動画レッスン)

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ノンシュガー雑穀ビーガンの「幸せごはん」料理研究家♪あっちゃんのブログです。料理教室12年目。6000人以上の方がレッスン参加。愛知から2019年に東京・町田市に本拠地を移す。コロナ禍で動画レッスンも作成、全国とアメリカ・フランスなど生徒様のエリア拡大中。

 

幸せになる料理の技と、生き方、特に「幸せマインド」をお伝えしています♪

 

「幸せごはん」で愛される♪

わたなべあつこです❤️

 

あっちゃん」って呼んでくださいね♪

 

 
 
 
 

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スイーツ応用の「フロランタンケーキ」を
ビスコッティにしたやつ〜ラブ
 
 
 
ノンシュガースイーツが家にいつもある。
買いに行くより早い、
ノンシュガーライフの実現を応援してます♪
 
 
 
 
ところで
食べ物に「いい」「悪い」あるって思いますか?
 
わたしは、あるって思ってました。(過去形)
 
 
 
でも、ある時、この言葉に出会いました。、



「いい・悪いは、ない、オールOK。 
ノージャッジ。」 



で。 


私。食べ物も全て「」で、できてると思うんです。 
 
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「醤油ラーメンと3種の天津飯」のトマトあんの天津飯。もちろんビーガン。




以前は、売ってる商品のパッケージの裏を見て。 
不安。怒りを感じながら、 
これはいい、悪いって、ジャッジして。 

「いい」と思うものだけ、買っていました。 






そこからいちいち、怒りは、ないけども 
ジャッジして買い物する 



になり。 





2018年に、独立してからは、特に、
全て愛」だなーウインクって、思ってますアップ




だって ね。
ちょっと考えてみて。
 



腐りにくくする「保存料」も、ね。 


きっと誰かの、「もっと日持ちしたらいいのに」っていう 
願いに応えてくれて。 



「色が綺麗だったらいいのに」、で、 
発色剤」かもだし 


2時間も3時間も煮るの大変だろう」から、 
レトルト」だったり。 


とかとかね。 




きっと誰かの悩みとか、願いに 
で答えてくれたんだと思うんです。 







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「アップルパイ」のマフィンサイズバージョン。もちろんノンシュガー・雑穀ビーガンスイーツ。
私も、ノンシュガーで、デパ地下ごえのスイーツを食べたいという期待に応え続けてます爆  笑







で、です。

ちょっと、食べ物から離れて。 




心配、怒りもね。元々は、「」です。 



ぶつけられたら、嬉しくないけど。 


心配は、愛してるからこそ、心配だろうし。 
怒りもね。愛してるからこそ、怒るんだろう。 



だから、 
ね。 


内観をして、ブロックを
どんどん消しちゃった、今は、 
心配も、怒りもね、「」として受け取れます。 






だけど。
 
 
 
 
 
 
だけ〜ど〜です。







私は、愛してる相手に、
心配や、 怒りをぶつけるのではなく



」をストレートに、
素直にそのまま伝えたい。 




素直に、
」を「のまま」伝えたい。 





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スイーツ応用「どら焼きと濃厚ココナツプリン」のどら焼きの皮で、愛しのパンケーキラブうま〜、幸せ〜。癒される〜。これも冷蔵庫から、取り出してきただけ。







ここで「食」に戻って。 




じゃあ、添加物たちも、「」。 
食べる時には、不安、恐れにフォーカスせずに 
その愛にフォーカスして、食べたい。 




で、食べても、
食べなくてもどっちでもいい。 
 
 
(食べたい時は食べたらいいし、 
食べたくない時には食べなくていい。
ジャッジいらない。) 





食べたい時には、
愛にフォーカスして食べよ♪って。 





で。私が作る時には、 
食べ物も、「
」をストレートに伝えたいなって 


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ベジなのにクックパッドで
「がっつりおかず」人気検索ベスト10入りした「てりてりレンコン 」
略して「てりれん」




だから愛してる人に。 
 
 
 

その人が笑顔になることを思って。 
その人に寄り添って、作って。 
一緒に美味しいね!って 、
共に喜び合って食べたいなーて。 





そんな日を重ねたいなーって。 

思うのです。 





そして、その日は、遠い未来じゃなくて 
すでに、今、毎日重ねています♪ 
生徒様に、家族に、ね。 





「幸せごはん」 
あなたとあなたの大切な人の笑顔が広がるように 

時短♪簡単♪超美味しい♪で、走り続けます。
 
 
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イメージこんな感じ?娘が描いてくれました。お母さんと、好きな人だってー。
 
いつもありがとう♪
 
 
 
 
 
あっちゃん。
あちこちで無料でもレシピを公開してます。
まずは、無料レシピから、どうぞ笑顔を作ってくださいね!
 
 
 
 
公開してない(多すぎてできない)レシピも流れます
 
 
 
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みんな〜。大好きー♪

 

 

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「幸せごはん」研究家♪ 

  エネルギーサポート  わたなべあつこ




レッスンには、北海道から九州と、海外からご参加いただいてます。

 

 

みんなありがとう♪

 

 

 

 

 

 

 

今年は、おせちレッスンを動画リリースできますように!

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甲殻類アレルギーな、星野源さんに食べて欲しいやつ。