【開催しました!】安定の「焼き」!絶品♪皮パリパリの餃子♪話題の「そばの実」入り! | 幸せごはんあっちゃん(雑穀と甘酒の料理研究家・東京&動画レッスン)

幸せごはんあっちゃん(雑穀と甘酒の料理研究家・東京&動画レッスン)

ノンシュガー雑穀ビーガンの「幸せごはん」料理研究家♪あっちゃんのブログです。料理教室12年目。6000人以上の方がレッスン参加。愛知から2019年に東京・町田市に本拠地を移す。コロナ禍で動画レッスンも作成、全国とアメリカ・フランスなど生徒様のエリア拡大中。

 


 

 

幸せになる料理の技と、生き方、特に「幸せマインド」をお伝えしています♪

 

「幸せごはん」で愛される♪

わたなべあつこです❤️

 

あっちゃん」って呼んでくださいね♪

 


image
餃子焼いて、四半世紀のあっちゃんでーす♪

 

 

 

 

餃子好きですか?

 

 

 

{D418B7B2-405A-4BA5-8794-E636E019B972}

 

 

 

 

 

餃子好きですか??

 

 

 ベジとか、ベジじゃないとかね、超えてます。

おいしいって、そういう事❤️

 

まずは、美味しそうな画像を見よう!!

 

 

{016D2A46-44F1-4FFA-AA47-5133141A3314}
 
 
こんな風に焼けちゃうぞ。

 

{28E9BB2B-AD33-404B-BC28-6DB2F6FE9272}

 

 

 
粒そば餃子〜ず。
 
 
 
 

 

{9D9A01CB-09F5-4794-9EF6-C016B3E2A89C}

 

 
 
サイドに、肉じゃがならぬ、車麩じゃがも登場ー。

 

{53BCD040-9E1D-4D3F-A374-05654D576898}

 

 
簡単ニラソースも、登場

 

{149133D7-1CFB-40D8-A33D-055FAC8A9BDE}


焼けましたー❤️

 

 

 

 

 

 

{8C8DC6F8-F898-4DC4-8289-0C2981EC59CC}


餃子❤️

 

 

 

 

 
ってことで、このレッスンで、得られること。

 

「粒そば餃子」のレッスンで。得られること

 

♪粒そば(ソバの実)の炊き方

  今、話題の「ソバの実」の美味しい炊き方を学べます。

  はっきり言って、私、雑穀のプロなので、

  テレビでやってるのよりも美味しく炊けますよ!

  自信ありありです。

 

 

♪炊いた「粒そば(ソバの実)」を使った簡単レシピを紹介

  餃子だけではね、ちょっと寂しいもんね。

  レシピ紹介して、試食にお出ししますね!  

 「粒ソバ」の味の良さ。扱いやすさ、お伝えできます♪

 

♪おすすめの市販の皮情報。

 

♪美味しい餃子の作り方。

 

♪あなたの「餃子作り」のハードル下げます!

  料理のハードル下げるの、お任せください。得意なの♪♪

 

♪美味しい焼き方のコツ。見分け方。

 餃子焼いて、もう、30年弱(笑)、若い頃に、餃子の焼き方研究してたので。マジで。得意料理なんです。

 結婚前の新居で、最初に夫に振る舞ったのも、焼き餃子。笑

 

♪美味しい餃子のための保存方法

 

♪お弁当には?

 

♪美味しい餃子のタレの作り方

 

♪美味しい餃子のゴールの味の体験。

 

 

って感じです。

 

もうね、

超お値打ちレッスン。

 

 

ぜひ、我が家の定番を「雑穀料理」で増やしちゃおう♪

 

簡単なので、どうぞ、初めての方もお気軽に♪いらして下さい♪

 

 

実は、

基本的に雑穀の炊き方は3種類あって、

♪「もちあわ・もちきび・ひえ」の小さい雑穀

♪「高きび・ハトムギ・黒米」などの大きくて、固い雑穀。

 

そして、

この「粒ソバ」「キヌア」「アマランサス」

などのグループになります。

 

 

以前に、わくわくスタートクラスなどで、「もちきび」の炊き方、「高きび」の炊き方など習われた方も

この「粒ソバ」の炊き方、レッスン回数が、レアなので。お見逃しなくー。

 

 

まー、食べるとね、畑のポークって納得なんですよ。

 

これで、野菜炒めがね、美味しくて、満足度が上がります。

 

 

 

さて!

もっと簡単に、我が家の定番おかずを「雑穀料理」増やそう♪

 

なんのために??
 
 
 
もっと、楽しく
もっと、自由に
もっと、楽に
 
あなたが、さくっと幸せになちゃうために♪
 
そのために、あっちゃんにお手伝いさせてくださいね♪
 
今回、若い頃の餃子の焼き方真剣に取り組んだのが、あなたの役に立つことが、幸せです。
 
レッスンお申し込みお待ちしています♪
 

 

 

 

 

愛知県・幸田町 

「幸せごはん」で愛される♪

ゼロリセットインストラクター   わたなべあつこ

*この記事は、2018年6月23日訂正しています。

 


レッスンには、幸田町・岡崎市・名古屋市・豊橋市・蒲郡市・西尾市・知立市・安城市・豊川市・豊田市・刈谷市・春日井市・半田市・新城市・岩倉市・一宮市・岐阜県・三重県から、
関東(東京・神奈川・埼玉)・関西(大阪・神戸)からも♪来ていただいています。