家族の笑顔は、キッチンでつくれる。
雑穀と甘酒のヴィーガン料理教室
「幸せごはん」のあっちゃんです。
甘酒と雑穀の“うっかり魔法”をお届けしています。
レッスンしました！
季節のペペロンチーノ。
今日は、一年中作れる「キャベツ」です！
キャベツのペペロンチーノ
季節ではないのですが、蓮根が手に入ったので
「ごぼうと蓮根のカポナータ」
ふらんすさんの食パンを
南部鉄のフライパンでトーストして、
トマトのディップ
こちらのスープも
冷蔵庫の残り野菜で作れちゃう
スープです！
レンズ豆とキヌアのスープ
今日のスイーツは、
新作のバニラアイス２に
ブルーベリーマーブルアイス
もちろんノンシュガーで、
卵も乳製品も不使用です。
お砂糖も動物性もなしで
健康的なのに
栄養も摂れるっていいよね
いただいた感想とか、
また、色々は、後日に！
お庭のハーブ。
モデルナ。
ベルガモットみたいな香りがするので
紅茶に入れると
アールグレイ的です。
お花見たことなかったので
咲いて欲しかったのよね
6月21日MeHappyの会に来られる方は、
ぜひ、見てみてね！
あっちゃんのお庭のハーブを使った
ご飯も
ハーブティーも楽しみましょう♪
食を整えることは、
心を整えることにもつながっています。
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あっちゃん（東京町田＆愛知）
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