長女▷4歳(2015年12月生まれ)
次女▷0歳1ヶ月(2020年 3月生まれ)
都内で働くワーママ・現在産休中♪
☆臍帯辺縁付着 ☆37歳高齢出産 ☆切迫早産
ハイリスク妊婦だったけど、無事次女出産
里帰りから戻りワンオペ2人育児中♪
長女→4歳4ヶ月
次女→0歳1ヶ月
昨日の緊急事態宣言を受けて
私の住む市からも
保育園登園自粛要請が
と言っても、うちの子は、
1月～3月まで→里帰り出産で休園
4月～→自主的に登園自粛
だったので、
もう3ヶ月以上、保育園お休み中。
要請が出ても特に何も変わらず、
引き続き、GW明けまで、
引きこもり生活決定
仕方ないけど、
長い、長すぎる・・・
お散歩は良いですよ！って言われたって、ただ歩くだけじゃ、つまんない、って言われるし、公園はマナーの悪い小学生に占領されて、小さい子が遊べる状態じゃないし、ストレスMAX
お休み中、一番大変なのは、
体力有り余る4歳児の遊び相手だけど
それと同じくらい大変なのがご飯
お腹空いてな～い！
もう、お腹いっぱ～い！
って言って、
あんまり食べない日もあるし、
毎日、朝・昼・晩、
3食のごはん作り、ホントに
めんどくさい
産休入った当初は、
保育園の給食の献立表見ながら
似たようなランチ作りたいなぁ～
とか思ってたけど、
実際は、昼ごはんなんて、毎日、
パスタ
※市販のパスタソースかけるだけ
↓
サンドイッチ
※卵orツナorハムの3択
↓
焼きそば
ソース味or塩味のみ
のローテーション・・・
そろそろ飽きたし、
外出自粛・引きこもり生活で
やることないし、
昨日は、
久しぶりにホームベーカリーで
おうちクッキング
ホームベーカリーが
生地をコネコネしてる間に、
コーン、とろけるチーズ
ウインナー、マッシュルーム
ピーマンを準備
ほぼ缶or袋から出すだけ
楽チン
楽チン
ホームベーカリーで
コネ→一次発酵が終わったら、
生地を４分割して10分寝かし、
伸ばして、フォークで穴あけ
ケチャップ塗って、トッピング
※ピザソースは使い切れなくて絶対賞味期限過ぎるから、ケチャップで代用
190度のオーブンで15分焼いたら
あつあつ焼きたて
ピザ完成～
上の端ちょっと焦げた
４歳児と一緒にパン作りすると、
粘土みたいにコネたり、切ったり、伸ばしたり、くっ付けたり、、、
延々と生地をこねくりまわして、なかなか焼きまで辿り着かなくてイライラするけど、
ピザだと、
①伸ばして～
②フォークでグサグサして～
③ケチャップぬりぬりして～
④トッピングして～
⑤焼いてみよう！！！
って上手いこと工程進められて
ストレスない
粉・水・牛乳・バター・塩・砂糖のみのシンプル材料で安心だし、
分量適当でもパンより失敗ないし、
子供も美味し～ぃ
ってよく食べて、
ってよく食べて、午前中の遊び兼昼ご飯作りに
ちょうど良かった
トッピング変えて、またやろう