今回コロッケです
人参入れるの忘れました…
＝＝材料＝＝
ジャガイモ ５個
タマネギ １個
豚ひき肉 １００g
卵 ２個
春雨 ３０g
（衣）
卵と水 小麦粉 パン粉
です
ジャガイモはレンジで１５分くらいチンして
氷水につけて皮をむきマッシュします
レンジで卵を器に入れてラップして火を通します
それをマッシュポテトに入れてマッシュします
フライパンに油を引いてみじん切りにしたタマネギを炒めます
あるていど火がとおったらひき肉も入れ炒めます
そこに細かくした春雨を入れて炒めて
それをマッシュポテトに混ぜていきます
形を作ったら小麦粉 卵 パン粉の順につけ油で炒めて出来上がりです
昔から家で作ったコロッケはそうとううまいと思ってます
春雨が入っとるのは珍しいかもしれませんがうちでは普通です
人参入れ忘れたのがショックです…
人参入れるの忘れました…
＝＝材料＝＝
ジャガイモ ５個
タマネギ １個
豚ひき肉 １００g
卵 ２個
春雨 ３０g
（衣）
卵と水 小麦粉 パン粉
です
ジャガイモはレンジで１５分くらいチンして
氷水につけて皮をむきマッシュします
レンジで卵を器に入れてラップして火を通します
それをマッシュポテトに入れてマッシュします
フライパンに油を引いてみじん切りにしたタマネギを炒めます
あるていど火がとおったらひき肉も入れ炒めます
そこに細かくした春雨を入れて炒めて
それをマッシュポテトに混ぜていきます
形を作ったら小麦粉 卵 パン粉の順につけ油で炒めて出来上がりです
昔から家で作ったコロッケはそうとううまいと思ってます
春雨が入っとるのは珍しいかもしれませんがうちでは普通です
人参入れ忘れたのがショックです…
