煮詰める | ツボバナ

ツボバナ

~役者・坪内陽子のツボなハナシ~





八百屋さんで見つけた
お買い得価格の苺パックを
ホーローのお鍋に並べて












きび砂糖と

レモン果汁を

適当に加えて

焦げないように

混ぜながら

煮詰めて

煮詰めて














早く

仕上げたくて

苺をぎゅっと

潰したくなるけど

そこは我慢して

焦らずに

混ぜながら

煮詰めて

煮詰めて




煮詰めて

煮詰めて





苺ジャムの

できあがり。















「煮詰まる」のと

「煮詰める」のは

ずいぶん違いますよね。





煮詰まらないよう

煮詰めていこう。