漬け物部始めます！！

お休みの方も多い土日。

娯楽・商業施設だけではなく様々なところが、休業しているため街が寂しい感じですね。

皆様、ご体調はいかがですか？

料理教室・ビネガーライフ講師、ビネガー料理研究家のあきこです。

家事をするようになってから、いかに日頃楽するか、そして美味しいのは当たり前。

どんな状況でもやる気のでることを様々試してきました。

ある程度予測して、気持ちよくできる家事をする。

毎日のことですから、続けられないと意味ないですよね。

ですが今回の件は、全く予測不可能なことばかり。

ストレスは溜り、疲れててもどんなに遅くてもご飯を作らなければいけない状況。

（外食は危険と思う主人で、私が仕事終わりのときにはスーパーには食材もなく、お惣菜もほぼなし。）

料理が好きでこの仕事してますが、流石にそれとこれとは別と言いたくなってきました

疲れているとき、ジャンクフードを食べたくなりますが毎日は重かったり、シェフの腕によりをかけたテイクアウトは受け止められない

自分がそう思っている以上、ここはなんとかしなければと行き着いた先が「漬物」でした。

日持ちはもちろん、途中の味変えができたり漬け込み具合でさらに変化します。

野菜も魚もお肉も漬け込んでおけば、あとは楽チン！

漬け込みの概念は、日本を飛び出すと更に面白い。

という訳でお家でゆっくりお篭りの漬け物部、始めます。

いつもは、飲み会、外出で忙しい休日の1時間。
今、この時期だからこそ、みんなで繋がりながら
旬の野菜といつもお使いの調味料や話題のスパイスと向き合う。
一晩で簡単に完成！保存が出来る、美味しいお漬物の出来上がり。

漬物部の良いところ
混ぜて漬け込むだけ！買い物いらず！
やりたいときに、誰でもできる！
翌日の朝ごはんやお弁当にも！
ビール、焼酎のおつまみに。
我が家の定番、常備菜に。
明日からのあなたを野菜やスパイスでヘルシーに、サポートします。
日ごろのイライラも、漬物をモミモミするうちに無の境地に！

【世界編】

アチャール
カレーと食べるインドの漬け物です。爽やかなレモンの酸味カレーのスパイシーさが美味しさをアップさせます。

【日本編】

長芋のしゃきしゃき漬け
味変も自由自在。パスタにも！

【開催日】
4/19・26(日)20:00～約一時間。
zoomにて、ライブレッスン
となります。

【部費】
初回キャンペーンにより
3500円(税込)
(レシピ、材料、配送料込み)
また、初回特典としてお酢嫌いさんにも好まれたデザートビネガーをプレゼント！
*関東以外の方は、配送の関係上少し料金がアップいたします。
Paypal決済もしくは、銀行振込みになります。

【部活内容】
お申し込み・入金後、部活日の前日までにて登録頂いたご住所にキットをご配送。
ズームにて、レッスンとなります。

【当日までの流れ】
お申し込みをフォームにて受付ています。
部費の支払いが確認できたところで、キット配送いたします。
当日、ズームにてオンラインレッスンします。

LINE@登録の皆様にはさらに素敵なプレゼント！登録の方はLINE@に「漬け物部」とメッセージくださいね！