健康寿命をのばす医療革命家
かぶき者 たかふみです。
かぶき者と名乗る理由は
こちらをお読みください。
先日スーパーに行くと
キャベツと水菜が
ビックリするような安さだったので
飛びついて買いました。
買ったはいいものの
どんな料理に使おうか迷ったので
クックパッド先生のチカラを借りて
キャベツと水菜の塩昆布サラダを作りました。
水菜は、
３０秒ほどレンジにかけた後
冷水で冷やすのがポイント。
最後に韓国のりを振りかけてみました。
第二弾は、さらにトマト＆バジルを乗せて、
色どりもイイ感じに♪
ここで直感で
パルメザンチーズを軽く振りかけてみました。
これが意外とハマりました。
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