寛保2年(1742)創業の【觜崎屋 本店】
せっかくなので、たつの市名物のものが
いいなぁと思って醤油饅頭を１つ💖
他に何かないかと、お店の方に聞くと
煉羊羹をおススメして貰いました^ - ^
さっそく持ち帰り車の中で食べました(*´ー｀*)
醤油饅頭の皮からほんのりと香る、
醤油の味と餡子がとってもマッチング😋👍
これは龍野名物の定番ですね❣️
そして、お店の方にオススメしていただいた
煉羊羹を実食→♪♪
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アレっなんだ、この食感は⁉️
色の付いた普通の羊羹と思ったら、
側面に砂糖のザラメが張り付いててザクッと
歯応えが一瞬あったので、ビックリしました😲💡
完全に羊羹は、ふにゃっとした柔らかい食感だと
思い混んでたので😂w
うん、これは普通の羊羹より２つの歯応えを
楽しめてイイじゃん(๑˃̵ᴗ˂̵)☝️
珍しいと思って調べてみたら、、
この煉羊羹なんと、、、⁉️
龍野藩脇坂家の御用達の煉羊羹だったのかぁ👀🏯‼️
普通の小豆ではなく、斑古ササゲという小豆を使用してるそうです☝️
もし、僕と同様食べた事ない人は
一度お試しください٩(๑❛ᴗ❛๑)۶
【觜崎屋本店】
〒679-4177
たつの市龍野町下川原６８−１−１
0791-62-0459
https://goo.gl/maps/kJgLfya1WqcPWRxh7
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