今年の抱負！

昨日、免許の更新に行きまして、初のゴールドになりました。
免許証をよくみてると、、、
前回の更新日も今回の更新日も同じ
1月13日でした。
ちなみに夫君の誕生日です( ´ ▽ ` )

免許証の更新もギリギリに行くような私ですが、今年の目標を決めようかなと。
放っておくとビックリするくらいダラダラしそうなので…
そう思ったのも、ある人のブログをみてようやく…ですので決して自主的ではない…！

まず、一つ目
『家族と仲良くする』
これは夫君はもちろん、実の父母姉達、
そして夫君の家族みんなとつながりをもっていたいなと思います。

二つ目ー
『ダイエット』
……今年はやります…

三つ目～
『簿記二級』
仕事いってる間も受けろと言われつつ、ここまで引き延ばしました。
今年こそとりましょう。ええ。

もう一個くらい決めようかなー
『キッチンの整頓』
新築の家に越してきたんですが、家具は前の家のままもってきたので今ひとつ乱雑なキッチン。
使いやすくスマートにしたいですー。
使い勝手も決まってきたので、ここらで頑張ります。

こんなもんかな。ちょっとゆるいかしら。

ダイエットが1番できなそうです（笑）
一番痩せろと言いそうな夫と、その父が口を揃えて、
痩せなくていい。
と言われますと、いいのかなって気になっちゃいますね(￣▽￣)

とにかく、ダラダラしすぎないように過ごすようにします。

主婦としてのお正月

さて、主婦として初めてのお正月を迎えたので、
今年やった準備などについて覚書・・・
来年まで覚えている自信は全くない！

■お料理について
夫君の実家がすぐそこのため、今年は元旦からお邪魔する予定をしていて、
おせちをちゃんと作る予定はなし。
ただ、ママさんと作る料理をシェアすることになったので、
作ったものを記録。

■仕入
基本的には、角上で仕入れたけど、
いやー30日は激混みだった。
自分母よりカズノコと頭芋をもらっていたので、
実際買ったものは肉系と自宅用のかまぼこ、伊達巻、そば

この内容ならもっと早く仕入れておいてもよかった気がする。
年末の夫君の休みが入るのが遅かったとはいえ、来年は混雑回避したい・・・
魚は夫君実家におまかせ(笑)御馳走様でした。

さて、料理の記録

　☆カズノコ
　　→こちらを参考にしました。だし味好みに仕上がりました！
　
　☆くりきんとん
　　→12月入ってすぐ試作。うまくいったので、パヤパヤしてたら、
　　　つかったレシピを保存してないことに気付く。
　　　また再度探して使ったレシピで問題は全くなかったが、
　　　使った栗甘露煮のシロップがめちゃめちゃ少ないタイプだったため、
　　　さつまいもの味しかしないとダメ出しをくらい作りなおし・・
　　　栗は瓶詰を使うべし
　　　そしてサツマイモ1本と栗小さ目1瓶で作ったけど一番早くなくなった
　　　ちょっと多めに作ったほうがいいなぁ
　　　あ、あと、サツマイモつぶしたあとは火をあまり入れないようにしないと
　　　カッチカチやで～になってまう。

　☆豚の角煮
　　→煮物と魚系は作ってくださるとのことだったので、
　　　若者向けに肉をつかってみた。
　　　チャーシュとか煮豚にしようとおもったけど、パパさんが
　　　ローストビーフの達人のため、かぶらないものをチョイス
　　　だがしかし！お正月当日はレンチンしないことが判明。
　　　レンチンしない角煮は『悪』です・・・・
　　　次は冷めてもおいしいものにしよう

　☆だし巻
　　→お正月といえばこれ！って気持ちだったけど
　　　地方の違いから、ウケた人とウケなかった人がいた。
　　　来年は甘い卵焼きと両方作ろうかな。

作ったのはこんなもんだったかな。
でも慣れないことした上に、ちゃんとダシもとったので
すごくてんやわんやでした。せめて作り始めが30日じゃないと
悪くなるからなぁと思ったのもあったので最後2日はやばかったねえ

ひたすら文字で覚書したけど、
来年はどんな年越し、お正月になるやら・・・
　

ブログの写真

携帯に写真がたまってきたらブログを更新しようとおもいたちます。

ブログの更新はパソコンからやっています。

でも写真は携帯でとります。

メンドウなので、ドロップボックスに携帯からアップして、
それをパソコンから取り出してます。

ブログ用に画像アップすると、たいてい画像が大きすぎますっていわれます。。。

いちいちサイズ変更するのがメンドウです・・・・

そして更新しなくなります。

以後ループ