バジルバター

週末農業で採れたてバジルが沢山なので

保存用にバジルバター作りました

葉を摘まんで、無塩バターと混ぜます🌱

細かくしてして

塩麹を加えて

ひとまとめにして

ペーパーに包み

冷やして、カットして

冷凍しておきます

お魚のムニエルや

フランスパンに塗っていただくと美味しい

パスタにも使えて、便利です