昨日の続きです。
韓国の切り干し大根(무말랭이)は一般的に日本のものより
太く切ります。
コリコリした食感が美味しいんです。
そこで・・・「天日干し」にして、作っています。
さて、「天日干し」 お日さまに干すことは韓国語で??
햇빛
これは、日の光や色のこと(視覚的)
明るさに使います。
햇볕
これは、日が注ぐ暖かさのこと(触覚的)
温度に使います。
・・・・・という訳で・・・・・
「天日干し」は 햇볕에 말리다 です。
韓国の切り干し大根(무말랭이)は一般的に日本のものより
太く切ります。
コリコリした食感が美味しいんです。
そこで・・・「天日干し」にして、作っています。
さて、「天日干し」 お日さまに干すことは韓国語で??
햇빛
これは、日の光や色のこと(視覚的)
明るさに使います。
햇볕
これは、日が注ぐ暖かさのこと(触覚的)
温度に使います。
・・・・・という訳で・・・・・
「天日干し」は 햇볕에 말리다 です。