友人のアンリ・シュロフ のお料理教室が、9月17日グランドハイアットにて行われました。
なんと、クリストフル・ジャパンの社長がアシスタントに！
友人のご主人も、アシスタントに。
こちらは、アンリのセッティングwith Christofle
では、お料理を紹介しますね♪
Vietnamese Sandwichi
Thai Beef Salad
Homok Thai Fish Mousse Curry
←蒸す前です
Thai Spice & Harb Blend Cookies
この日の夜も、アンリとディナーへ
軽く食べて、もう一軒バーへ
アンリの困ったリクエストで、友人を呼び出す事に。
4年振りの再会。 結果、とってもいい夜になりました