お料理教室『Ａｍｙ’ｓ 』で嬉しい事が２つありました！
まず１つは・・・
大学で同じクラスだった子とバッタリ！
鈴木晶子ちゃんと言いますが、席が近かった事もあり学生時代には仲良くさせて頂きました。
一緒にレッスンを受けていると、学生時代を思い出しとっても懐かしかったですね。
そして、もう一つは・・・
お食事の席が隣だった方から、『名古屋の方ですか？』と話しかけられました。
私達は名古屋出身と答えると、
今日の東京があるのは、名古屋の方のお陰ですよね！と。
皇居のお堀を作ったのは、名古屋人。
東京の水が綺麗になる様にしたのも、名古屋人。
つまり・・・江戸を作った人が名古屋人との事でした！
だから名古屋の方には感謝してます！とおっしゃって下さいました。
初めて聞いた話だったのでとっても驚きましたが、誇らしい事ですよね。
こちらこそ、教えてくださって感謝です
今月はアレンジコースに変更しましたが、とっても美味しく使えるメニューでしたので、ご紹介しますね♪
前菜・・・クロスティーニ ３種
いわしとルッコラのパスタ
ほうじ茶のパンナコッタ 和風アングレーズソース
最後に絵美先生から・・・
『食べるだけじゃなくって、作って下さいね！』と。
その通りですね