醤油麹でごはん

おはようございます

醤油麹、とてもまろやかな風味になりました♡

出来立ては、しょっぱい感じがあったのですが、今はとてもいい感じ〜(*'∀'人)♥︎

プクプクって気泡みたいなものも出ていて、発酵されているんだな〜って分かります。

お醤油の代わりに使えるとのこと。

ご飯にそのまま乗せてもいいかも！と思えるぐらいハマりそうです