おでん今日は、1人ご飯。卵の賞味期限が明日ってことで、どうしても卵を6個使い切りたくて献立をいろいろ考えてましたなんせ夫婦2人なので、卵の消費量は少なめ考えた結果、おでんに決まり今晩と明日もおでん圧力鍋で牛すじの下処理をして…圧力鍋に練り製品以外を入れて圧力をかける(*'∀'人)♥︎おでんの出汁は、あるブロガーさんのオススメを参考にさせていただきました白だしとオイスターソース材料を入れて圧力5分。放置〜圧力が下がったら、練り製品を入れて完成ウチの練り製品は竹輪だけ今日は寒いので、おでん食べて温まろうと思います