ボロネーゼ

昨日、コストコで買った挽肉でボロネーゼを作ってみました

圧力鍋でひたすらコクを出すために煮詰めている最中

味見をしながら作っているので、お腹が膨れてしまった

もう少し…煮詰めなければいけない感じなので頑張りたいと思います

材料覚え書き

合挽き肉

トマト缶

赤ワイン

玉ねぎ

セロリ

人参

ニンニク

ローリエ

ナツメグ

ケチャップ

醤油

塩

愛情♡