腰が痛いけど…どうしてもパンを作りたい衝動にかられ、作り始めました
どんなパンを作ろうかとネットで探して、コストコのディナーロールパンを作ることに決めました
実は、ディナーロールの本物は食べたことが無いので、比べようがないのですが
ネットのレシピを参考に、ウチにある材料でなんとか作ってみました
2次発酵前
出来上がり
予熱180℃ 13分
明日の朝ごはんに食べてみようと思います
楽しみ
材料
強力粉 190g
薄力粉 60g
バター 20g
砂糖 30g
クリープ 15g
(レシピは練乳でしたが無いためクリープで代用)
塩 3g
牛乳 160cc
ドライイースト 4g