ピーナッツバター完成

落花生を40分ほどかけて、上の写真の量を剥きました

指先が痛い

我が家にはフードプロセッサーもすり鉢もないので…

恥ずかしい

フライパンで炒って

耐熱性ある袋に入れて

麺棒でバンバン叩いたり

コロコロしてみたりしてピーナッツを細かくする

ある程度、細かくしたら

ミキサーでさらに細かく。

バターと塩、ガムシロを適量入れて

さらにミキサー

そして、容器に入れて完成

なんだか味噌のような感じになったけど…

味は美味しい

落花生使い切れたことが嬉しい