生姜ごはん

今日のお昼ご飯は1人だけれど、ご飯を炊くことにしました。

♡生姜ご飯♡

お米  ２合

すりおろし生姜  大さじ2

酒  大さじ2

しょう油  小さじ1

ほんだし 少し

昆布水  お米と同量より少し少なめ

昆布  5㎝

我が家には炊飯器ではなく、ウォーターリッド鍋。

ガスで中火 15分、火を止めて蒸らし20分。