パン・ド・ミ ②

HBでパンドミ2回目。

昨日の夜、材料セットして

今朝、焼き上がり♡

うまく出来上がっていました。

朝から焼きたてのパンで幸せモード٩(๑>∀<๑)۶

スキムミルクの代わりにクリープでも十分。

⁂パン・ド・ミ ⁂

強力粉  250g

バター  15g

砂糖  17g

塩  5g

クリープ（パウダー）  6g

水   190ml

ドライイースト   1,4g