今日はインゲン豆の日

インゲン豆が使われた料理といえば？

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煮物ですね。おしゃれな料理を作ろうとか、材料を生かした料理を作ろうと言う感じではないので、普通に、昔から食べている、煮物だけですね。綺麗なグリーンを生かせるような料理を作りたいですね。