今日は、パテを作るための肉を切って、ミンチにしたけど、なんと、パテのつなぎは肉?でも、塩は入れない。「塩を入れるとたんぱく質が分解される。」らしい。平野くんが感心していると、高橋くんのかわいい爆弾が「調味料ぐらいは入れてもよくない?。」に、平野くんが「お前さぁ~師匠になんて口の利き方?」個人的には、ミンチになって出てくる肉がかわいく見えた。なんとか、パテの形に整えて、ラップに包んで、明日はどうなるのかな?