ホタテはどんな食べ方がすき?

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ホタテは焼いた方が好きですね。バターと醤油でと思うのですが、わが家では刺身とか他の食材と炒めたりするので、なるべくなら、ホタテだけで食べたいですね。貝類は好きな方ではないけど、ホタテは好きな方ですね。