昨日の息子のお弁当。
・イワシの蒲焼き
・小松菜入り出し巻き卵
・キャベツのハム巻き
イワシがめちゃ安かったんです。（笑）
蒲焼きにするとふっくら柔らかくなり、
子供達にも評判いいです。
しかも簡単～
簡単レシビ↓
イワシに薄く小麦粉つけ、油で焼く。
いったん取り出す。
そのフライパンで、しょうゆ大3、砂糖大2、酒大1、
みりん大1を煮て、イワシを戻してからめる。
あっという間に出来上がり
お弁当にはできるだけ野菜を使いたいので。
出し巻き卵に小松菜入れたり。
蒲焼きにブロッコリースプラウトちらしたり。
ささやかな工夫をしてます。