わけあって(笑)収穫したきんかんで、甘露煮作った。

先日ブログに書いた、黄色く熟れる前に収穫した無農薬きんかん。

→　久しぶりに庭みて・・・。（家庭菜園ネタです。）

まだ緑色したところもあったけど、まとめて甘露煮にしました。

種取って、3回ゆでこぼして苦味を取り。

メープルシロップでコトコト煮詰め。

それを、いつも朝食に食べているヨーグルトにのせてみました。

めちゃくちゃおいしかった

こころなしか、のどの調子もいいような。

カラオケ、いっちゃう～

あ、きんかんで音痴はなおらないですね。(笑)