すすきの店長日記 -13ページ目

「ホワイトデー」

「ホワイトデー」 の由来について調べてみました。

ホワイトデーの語源・由来

ホワイトデーは、バレンタイン司教の殉教からひと月後、その男女はあらためて二人の永遠の愛を誓い合ったという話に由来する。
ヨーロッパをはじめ、世界中の多くの人々に語り継がれ、「ポピーデー」「フラワーデー」「クッキーデー」「マシュマロデー」と呼ばれていた。
日本では、全国飴菓子工業協同組合の1978年名古屋総会において、全飴協ホワイトデー委員会を組織する決議採択が行われ、「ホワイトデー」と定めて1980年3月14日から始まった。
全国飴菓子工業協同組合は、キャンディーの販売促進が目的であったため、「キャンデーの日」にするという意見もあったが、将来的見地から見送り、関東部会で「ホワイトは純潔のシンボル。ティーンのさわやかな愛にぴったり」と「ホワイトデー」に決定されたもので、日本固有の呼び名である。
ホワイトデーが3月14日になった由来には、古事記や日本書紀から日本の飴製造の起源を拾ったとする説もあるが、後から付け足された由来であろう。

ブラウマイスター(☆o☆)/

読書

今日は読書感想文の締め切り日・・・


なんと未だ半分も読み進めていない・・・


課題図書は「人は仕事で磨かれる<丹羽宇一郎著>」


伊藤忠商事の前社長だそうだ。


本日中に終わるか甚だ疑問だ。


さらに反省文も書かねばならぬ。


ホタテ(>_<)ヽ ナケルゼェ

「言い訳」

 「1位以外はビリと同じ」=永守重信さんの本に書かれていた言葉です。

ミーティングの中で1位の人の言い分は聞くが、1位以外の人の言い分は「言い訳」になってしま

う。1位の人が「1位になれた理由は「運」です。」と答えたら、1位以外の人の言い分は「言い訳」で

しょうか。「努力はしたが・・・」報われない言い訳と捉われてしまいます。

 

 陸上の100mmの選手が試合の結果2位だったが、自己新記録を0.2秒更新した。トップまで

0.3秒の差となった。「努力が足りない」と誰が一喝するでしょうか。今後に繋がる立派な成績では

いでしょうか。

「日々精進」

努力に限界はありません。結果がすぐにはでなくても努力は必ずどこかで報われます。見えないも

のを信じて進める力が自分を成長させます。

「限界」は超えてみなくては「限界」だったかどうか誰にも分かりません。

ブラウマイスター(☆o☆)/

「制服」

 最近心が病んでいたのですが、ちょっと晴れたのでまともな日記を書きます。


本日は16年11月19日にオープンして以来初の制服を着用しました。というのも店長のため普段はスーツ


で勤務のためなかなか着用する機会がありませんでした。


                     制服


ブラウマイスター(☆o☆)/

「時間」

「休めない」のと「休まない」の違いはなんでしょう。


「休めない」のは「人員不足」「スタッフの能力不足」「自分しか出来ない仕事がある」「心配ごとがある」「要領


が悪い」つまり自分のせいで「休めない」。


「休まない」のは「やりたいことがある」つまり「意思」です。


「休めない」で働くことは自分が生み出すストレスであり、「休まない」のは有意義な時間である。


「今日は4時間しか眠れなかった」「今日も4時間眠れた」気持ちの持ちようで大きく違う時間の感じ方。


世の中で限られているのは「生命」と「時間」だそうです。「睡眠時間」「休日」は自分でコントロールするもの


だと思います。世の中は必ず「表裏一体」です。マインドコントロールでプラスにもマイナスにもコントロール


できるのは自分自身のみです。







「人徳」

とく 【徳】

(1)修養によって得た、自らを高め、他を感化する精神的能力
いわゆる上下関係において、信頼、尊敬を生む「人徳」。これがなければ上司である必要がない。「人
にはやれって言って自分ではやらない」「目的を言わずに仕事を押し付ける」「モチベーションをコントロ
ールできない」「気分屋である」「自分のことは見えていない」こういう人徳のない上司を持つと部下もつ
いてこない。(「上下関係における鉄則」)

イタリアンって難しい・・・

こんばんは。柚子小町です。


本日は系列店のイタリア料理のお店『ITALIAN SOLE』にて料理写真の撮影がありました。


イタリアンって見た目にも味にもとってもキレイで美味しいのですが、


それを作ってる側って大変ですね(=_=;)


さらにその料理を美味しそうに撮るってもっと難しいんです・・・(美味しそうに撮るって言うのは料理がまずいって意味ではないですよ、お料理は実際には大変美味しいですよ)


難しいのは、いかに見た目だけで味をお客様に想像させるかってことなんです。


本日は撮影に2時間半程かかりました。


本日撮影した写真を使い、ソーレのメニューが一新しますので、


その時は是非食べに来てくださいね♪


柚子小町(=_=)

「世界に一つだけの花」

 「No.1にならなくてもいい もっと特別なオンリーワン」とSMAPが歌っていましたが、まさに時代は物が溢


れ、「普通」の物を「普通」に売っても売れない時代だそうです。特に日本人は「限定」や「特別」など団体の


中のNO1になりたい習性が強い民族だそうです。「赤信号皆で渡れば怖くない」こんな心理が浸透してはい


けないです。


 時代に敏感にならなければいけない時代です。「コンビニエンスストア」って結構時代を先取りしている感


じがして結構為になります。この前ススキノのコンビにで「究極のアンパン」なるものを見かけました。多分


「普通のアンパン」では売れないのですが「究極のアンパン」は飛ぶように売れているようです。繁盛のキー


ワードは「世界に一つだけの花」でしょうか。


ブラウマイスター(☆o☆)/

メニュー

本日、「黄金の串 澄川店」 のメニューが納品になりました。

いつも通り、価格は280円・380円・480円の3種類。

黄金メニュー


まるで回転寿司・・・のような

分かりやすい価格で勝負です。


ちなみにデザインは柚子小町君です。

柚子小町


ホタテ(・-・)

「芋焼酎入荷」

「旬匠 火の囁」に幻の芋焼酎が入荷しました。甕雫  宮崎県日南市 京屋酒造「甕雫」 です。     

「NHK」の連続ドラマ「わかば」の蔵元です 
自家栽培の紅寿甘藷を主原材料の本格いも焼酎。従来のいも焼酎にはない味と香り。美味しいお召し上がり方としては、「ストレート」「冷やし」そして「オンザロック」がお勧めです
現在、全国で話題になっております焼酎です。


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