#本日のおうちごはん | アラカン主婦のブログ

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夫68歳は今も論文に追われる現役研究者。2024年還暦迎えた私。夫婦東京で2人暮らし。ブログの内容は、
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・1型糖尿病
・車椅子一人暮らしの息子
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本日のおうちごはん

 

 

 仕事が終わって、

車を駐車している大型ショッピングモールのスーパー煮行くと7時過ぎなので、

お惣菜や生モノがお安くなっています。




それでも30%引きまでが多く、 

半額は稀…アセアセ



そんな中、

昨日は、 

鯵の三枚おろし、

アサリ、

海老が半額でした。





最近近くに巷でも話題の、

オーケーというスーパーがオープンして、

かなり打撃を受けている模様。




仕事の3日間は必ず寄るスーパー。

そして同じ7時過ぎに行くので、

食材の余っている量が一段と増えたのが、

わかります。  

大変だと思いますが、

こちらのスーパーも好きなので是非頑張って欲しいですスター





帰ってからアサリは砂抜き容器へ、

鯵は塩を振って冷蔵庫へ、

海老は殻から出してジップロックへ。

  



今朝、 

鯵は南蛮漬けにしました。





 アサリは、 

酒蒸しして殻から出しておきました。

2パック分。








後日アサリご飯?

ゴボウと卵とじ?

クリームシチュー…?

にしたいと思います。



海老はまたエビカツ作りたいな飛び出すハート







そうそう、

東京都海の幸キャンペーン、

本日最終日ですね。


https://www.digitalservice.metro.tokyo.lg.jp/suisan/campaign.html 



2か所で使用し、
2000ptはゲットしましたよ。
(楽天ペイは来年貰えます)







では今日も良い1日になりますようにニコニコパー










 

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