渋谷の宮益坂の登り口に新しいパン屋さんがオープンしていました。
チラシによると
パリ若手NO.１ブーランジェ、渋谷駅前を席巻。ゴントラン シェリエ 東京、8月28日オープン
だって。広告会社っぽい大げさなキャッチコピーだ。
久しぶりに通りかかった宮益坂、思ったよりも直近のオープンでした。1階がパン屋とカフェ、2階はワインも提供するようなカフェテリア。この場所、前はお洋服のお店だった。
閉店間際だったので商品はあまり残っていませんでしたが、クロワッサンとパプリカのパンを購入してみました。
パン屋の出来はクロワッサンでわかる、って食通の誰かが言ってなかったっけ。次の日の朝ごはんに食べたんですが、私好みのクロワッサンでした。バターたっぷり、サックリよりもしっとり系。手づかみで食べて、指がベトベトになった。クロワッサンに関してはドミニク・サブロンよりも好きかも。
このパン屋さんも渋谷らしからぬ雰囲気だし（宮益坂登り切って青山とか表参道っぽい雰囲気）、正直期待してなかったヒカリエもいい感じだし、通り過ぎるだけの渋谷で寄り道したいところが増えました
