パレスホテル特製パウンドケーキ「サポーレ」のオレンジをいただきました
初めて食べたんですが、すっごく美味しい
ホテルメイドだからそれなりに期待して食べたけど、想像以上に好きな味
原材料を見ると、オレンジピール、小麦粉、卵、砂糖、バター、オレンジキュラソー、乳化剤。
どんな材料よりもオレンジピールの量が多いってすごくない？自分でもお菓子作るからわかるけど、大抵の混ぜ物は小麦粉・卵・砂糖よりも混ぜ混む量が少ないもんですよ。
う～ん、味に納得です。パレスホテルってよく知らなかったんですが、最近パレスホテル東京が建て替えグランドオープンしたみたいですね。機会があれば自分で買ってまた食べたいな。