・・トシ ヨロイヅカ さくらのケーキ・・

先月末、旦那さんがミッドタウンのトシ ヨロイヅカでケーキを買ってきてくれました

桜の葉と桜の花の塩漬けが使われた、春らしいケーキ

求肥風なモチモチしたもので包まれてます。雪見だいふく的な。

中はムースと生クリームと桜風味の餡。

桜の餡は和風なのに、生クリームや何やかやでしっかり洋風ケーキになってる。

ムースはホワイトチョコかな？はっきりわからなかったけど、とても美味。

また今度、ケーキをテイクアウトしてきてくれることを期待してます