バルサミコ酢 実家でも使っていなかったバルサミコ酢を導入してみた。 よくわかんないけど5年物です。原材料はぶどう酢と濃縮ぶどう果汁。 何だかおしゃれな調味料… 今のところ、使い道はムニエルのバルサミコ酢ソースしかありません。