手作り杏仁豆腐♪

月に1度のお料理教室の日でした

今日のメニューは酢豚回鍋肉杏仁豆腐

杏仁豆腐は杏仁霜と牛乳と寒天で簡単に手作りできてしまいます！

柔らかめで美味しい杏仁豆腐でした

明日にでも杏仁霜買ってやってみよーっと

回鍋肉は豚肉の下茹でが一手間だけど、この一手間が味の違いになるのだな～。

酢豚は、油通しが一手間だけど、（以下同文…）

美味しかったから、やる気のある時に復習したいと思います