今日は久々にインドネシアのお菓子を旦那さんと作ってみました
クレポンっと言う名前で、団子の中に黒砂糖シロップが入っていて、団子にココナッツフレークをが付いてます
団子の緑色は本来ならパンダンの葉で緑に色付けするのですが、葉がないため緑で着色しました。
団子の粉は白玉粉を使いました。
本場の味とは微妙に違うけど、美味しくできました
晩御飯はソト・アヤムを旦那さんが作ってくれるので楽しみです
長男の夏休みの絵を描く宿題がのこってたのですが、今日やっと終わりました
始業式の準備も出来たので前日にバタバタすることなく行けそうです。
長かった夏休みも残り数日。早く給食始まって〜