お菓子作り | TOKYO+state-of-mind+

お菓子作り

今日はお菓子作りをしました。
作ったのはクッキーです。

だんだん凝ってきました。笑

材料はいつものホットケーキミックスですが、
バターを増量し、オーブンで焼くとクッキーになります。

反省点は3つ。

1、いびつな形になってしまった
→絞り器を使う

2、バターの塩気が出てしまった
→無塩バターを使う

3、こねるのに時間がかかった
→水分(牛乳)を足す

アーモンドなんかを盛ってもおいしそうです。