先日の情熱大陸、
とても感動しました…
阪神淡路大震災にも耐えた
奇跡の釜で焼き上げるパン
それを作るパン名人の竹内善之さん
なんと88歳だとか。
パン作りって朝が早い上に
相当な体力を使うと聞きます。
素晴らしいですね…
コロナ禍の中、
とても勇気付けられました。
こんな若輩者が言うのは
おこがましいですが…
パン作りの為、ご自分を律されてきた
一寸の迷いも無い澄んだ瞳が
とても印象的でした。
「真っ直ぐってこう言うことを
言うんだろうな」
って。
おばあちゃんもきっと、
こうなのかなぁ、と勝手に想像し
思いを馳せました。
とてもシンプルで
ただただ真っ直ぐなんだと思う。
勉強になりました🍞🥖