4月頃に植えたパクチーが、もう大きくなりました!!
沢山食べれる(≧▽≦)
と思いながらも、私の貧乏性が出てしまい…
チョビチョビ採って食べていたら、いくつか虫食いのような穴が!?!?!
パクチーも、虫に食われるんですね(;゜0゜)
勝手にパクチーは大丈夫だと思って安心していました(>_<)
虫食いじゃない所を選別してたのですが、結構な量が傷んでて…
でも、せっかく育ってくれたのに、ただ捨ててしまうのは申し訳ない!!!
無害なパクチーは生でサラダにして…
傷んでしまったのは、よーーーーく洗って!!
加熱すれば大丈夫だろうという結論に(^_^;)
そんな訳で!!贅沢にも??
パクチーの天ぷらと、パクチーオムレツにしてみちゃいました(^_^)v
パクチーサラダに、パクチーオムレツ、
パクチー天ぷら、そして、パクチーたっぷりヤムウンセン!!!
こんな贅沢、スーパーで買ってたら高くてできないですよね(^^)
もちろん生のパクチーは抜群に美味しいのですが、天ぷらやオムレツみたく加熱するとまた違う風味になって、これも美味しい♡♡
虫食いは残念だけど、新たな楽しみを知った事は良かったとしよう( ´ ▽ ` )ノ
懲りずに、またパクチーの種。
植えようっと♬