いやはや、毎日お暑うございます。
はてさて、お盆も終わり、本日から日常生活再開です！
朝、旦那を送り出して早速寝たけど
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再開する気ZERO（笑）
あー、息子も起きなかったな。
面倒だから寝かせておいたら昼なった（笑）
いやはや、こんなんで受験生大丈夫なんかー？
都合のいい成長期（笑）
ま、しゃーない
疲れてたらいいパフォーマンスできひんもんね←言い訳
ところで、標題のカボチャ
そう、実家からもらったんですよ。
１つは7月にもらったやつやねんけど、後の３つは最近まで畑に転がってたやつ。
しかも最初にもらったやつはもっと色が白くていかにもマズそうな食べ頃ではない感じやって、このまま食べたら残念な結果になると思って調べたら収穫後追熟することがわかって家の中で転がしてました3週間くらい。邪魔やった（笑）
ついでに言うたら最初、名前もわからんカボチャやってん（笑）
なんか知り合いの人にもらった苗を植えたから名前なんて知らん、カボチャ食べるからちょうどええねん的な。
まぁうちの母らしいとでも言いましょうかね
ハハハハ
ほんで調べたらこのカボチャ、バターナッツカボチャっていうらしくて、とりあえず煮物よりもスープやサラダ、プリンとかグラタンに向いてるらしくてホンマは5個やってんけど、１つスープに使ったんよね。
※母に名前バターナッツカボチャって言うねんてって教えたけど、そんな名前って聞いた覚えがないとかなんとかかんとか言うて聞き入れてくれなかったのよね…
なんでなん？(ｰｰ;)
まぁカボチャって部類やからええんか？なんでも（笑）
まぁ今更始まったことちゃうけど、このやり取り（笑）
この写真みたいないい色ではなくてもっと薄かったけど…←追熟が足らんかったのか？？
ほんで作ったのはカボチャスープ。
なんかね、栗？さつまいも？のスープみたいな感じ(栗のスープ飲んだことないけど)で美味しかった
ほんで、実家では煮物によくするって言っててんけど、水っぽくて煮物には向いてないってあったから作るつもりなかったんやけど、実際食べてみたら美味しかったのよ
実家では牛肉の切り落としと一緒に炊いてあって、私の口に合いまして。
なので煮物には不向きと言われてますが、煮物作ろうと思います。
そんなわけで、特売の肉買って煮物作ろうと思います
あとそれとガスパッチョも作りたいんだよなぁ。
ガスパッチョ飲んだことないけど
レシピはbloggerここっとさんのやつで。
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まぁ、願望は大きいが何せ面倒臭がりやからどうなるかわからんけども
なにより口に合うのか不明なとこが
ま、そんなこと考えながらカボチャの煮物作ろうと思います（笑）
煮物上手く作れるんだろうか…？
↑
一番の問題点がここやった
【追記】
作ったよー！
カボチャの煮物！！
安売りの牛肉切り落とし入れて！！
酒砂糖醤油味醂で味付け♪
で、最初、砂糖をラカントで作ったんやけど、どうもイマイチコクというか深みが無くて、ハタと思い出した、うちの母の言葉。
お砂糖よりもザラメ使った方が美味しくなる。
そうやった！！
と思い出してザラメ追加。
うん、美味しくなった
そんなわけでカボチャの煮物を作る時はザラメ！って覚えておこ。
そしてまた写真はない