こんにちは、志村です。
いよいよパッケージも決まり、
今朝、道の駅サンピコごうつへ、初出荷してきました。
もちろん、江津の皆さんに食べて頂きたいのと、
江津市ビジネスコンテスト受賞したので、
やはり一番先に、販売するのは、江津の道の駅。
というのが理由です。
道の駅には、美味しいタマゴがたくさんあるので、ライバルが多いです。
これからが本番です。
リピートしていただけるように、
ますます生産を頑張らないといけない。
生産から販売までしっかり自分の手でやっていく事が、ある程度できました。
やっと一本の道ができた気がします。
道の駅サンピコごうつのスタッフの方々と、
新参者へいろいろと教えていただき、出荷を手伝っていただいた農家の方々
本当にありがとうございました。
一緒にニワトリの世話をしている寺下工務店の社長さんが、
本当に売れるかどうかを心配して、
（売れなかったら買い占めてやる予定だったらしいですｗ）
道の駅に出荷1時間後くらいに行ってみたそうですが、
なんと残り1パックだけだったそうです！
スーパーデザイナーのえれぐらさんの
かわいいジェケ買いしてもらったのかもしれないですが。
午後からは、グリーンモールのチャレンジショップに出店中の
えれぐらの佐々木さんと寺下社長さんと３人で、
よかった反省会を開き、その後竹炭を粉砕する石臼を探しに。
◆竹炭の粉砕手作業のすり鉢だと、限界にきました・・・
道中、社長さんが異様にテンション高かったです。
２年ぶりの道の駅出店、タマゴ売上が予想以上だったようです。
「ニワトリ増やそうかな～」
「烏骨鶏も同じやり方でいけんだろうか」
って嬉しそうでした。
◆跡市の奥地にある社長さんの実家で発見しました。
あまりに山奥地に行くので、
遺跡発掘現場のような、苔の生えまくった石臼になっています。
直角になっている棒切れか木の枝が必要らしいのですが、
見つかり次第、明日から使おうと思います。
実は、竹鶏ファームに飼料を掻き混ぜるために、
コンクリートの攪拌機入れました。使ってなかったので。
これで今まで手で混ぜていた飼料を混ぜる作業が楽になりそうです。
その前に、苔とつたまみれの石臼どうにかつかえるようにしないと・・・。
では、また！
明日も１０パックほど道の駅へ、出店します。
【ブログ連続更新、１２日目】