鹿賀炭焼き  | 今日から、シマネーゼっ!     (島根県江津市→宮城県白石市)

今日から、シマネーゼっ!     (島根県江津市→宮城県白石市)

サラリーマン(東京)→島根県江津市へ移住して、任期1年間の

NPOてごねっと石見のスタッフ&地域プロデューサーとして活動。


「で、それから志村はどうしたの!?」を、マイペースに綴ります。

久々のブログ更新です。



農家のこせがれネットワークの宮治さんがブログで言ってたけど、
ツイッター、フェイスブック使いだすと、ブログがおろそかになる叫び

時間割きつつ、習慣化して書かないと駄目ですね、報告のためにも。





今日から、シマネーゼっ!(島根県江津市移住)
◆残念ながら、失敗してしまいました。火止めるのタイミングが早かったようです。





今日から、シマネーゼっ!(島根県江津市移住)
◆炭化が進んでいないので、少し生竹です。



少し前になりますが、火入れの儀式の様子です。






今日から、シマネーゼっ!(島根県江津市移住)
◆鹿賀のボス、藤田厚さん



火入れの式で、皆で飲んでます。

志村は、運転してきたので飲めませんでした。





今日から、シマネーゼっ!(島根県江津市移住)
◆モクモクと煙が上ってます。


長年、炭窯は使ってなかったので、

実際使った見ると、かなりいろんなところがガタがきていました。









今日から、シマネーゼっ!(島根県江津市移住)



もう一回、チャレンジですね!


今度は窯明けはお盆明けになるかもしれません。


また報告します。