みなさまこんこんばんは！
みやびでございます♪
石川県第３弾！
おじゃまさせていただいたのは…
石川県白山市にあります
「吉田酒造店」 さん
です！
銘柄は…
「手取川」
です
さてさて
この季節。
全国各地で蔵元さんたちの新酒が発売される
なんとも嬉しいシーズンの到来です
吉田酒造店さんの新酒発売まで…
じゃん♪
あと３日！
スタッフさんの愛情がたくさん詰まった
手書きの新酒告知ボードを吉田酒造店さん入り口で発見！
そのほかにも、古酒をご紹介いただきました
古酒は‘とき’を感じることができる
とても魅力的なお酒だと思います
私個人的には好きなジャンルのお酒なのですが、
まだまだ多くのかたに知られていないのが残念なところ。
写真左ささゆり というお酒をご覧ください☆
酸味の利いた新しいタイプの古酒、
なのだそうです。
愉しみかたのひとつとして
「ささゆり+柚子ジャム」をご紹介いただきました
女子が好きそうなコラボレーションです。
柚子のほどよいビター感+ささゆりの心地よい酸。
新しい古酒の愉しみかたを教えていただきました。
吉田酒造店さんには、ふたりの杜氏さんがいらっしゃいます。
ベテランの山本杜氏による山本蔵と
お若い感性を活かしての酒造り、吉田杜氏による吉田蔵の二蔵制。
おふたりの感性と技術から生まれるお酒たち。
ふたつの蔵のお酒を呑み比べつつ愉しむ。
最高に贅沢な愉しみかた、ですね
女子に嬉しい本格派スキンケア石鹸