【香魚】鷹匠 小料理屋

昨晩は、お仕事のお仲間と食事で鷹匠へ


先日のコンペでご一緒した社長さんと、お知り合いのお店を紹介して頂きました








お魚オンリーですが、ハンパなく美味しく感動。これはブログにupしなくてはと、写真撮らせていただきました。









牡蠣もペロリとたいあげましたよ～旨い！




ハンパなく大盛のウニとイクラ




白子も新鮮で奥さん大喜び




持ち込んだリースリングも頂きながら、楽しい会でした。



お店の方も気さくです。
オススメのお店発見です。

のべ太さんに紹介したいと思いながら、ラ・カーブに移動して１本赤頂に行って来ました。




少し固く、タンニンが強いシャンボール・ミュジニーでしたが、ピノの果実味も十分で、これはこれでナイスでしたよ

遅くまで、シェフも参加してゴルフ談義。

すんません！