今日は、休日のお仕事がおわり、夕食は外で頂きました。
お店は、お蕎麦屋さんの「たがた」自宅からあまり離れていないから来たのではなく・・・
鷹匠のお店や、街中も放浪しましたが、みんな満席で入れません。
仕方なくですが、お蕎麦を頂きました。
いただいたメニューは「天ざる」
美味しく頂きました。
店主から、「2年物の蕎麦なんですよ。」との事、
寝かした蕎麦の実だそうで、寝かされた蕎麦の実の方がうまい蕎麦が出来るんだそうです。
知りませんでした。
今日はお蕎麦を食べたくて来た訳ではなかったので、イマイチ気分がのらずお酒も飲みませんでしたが、次回はゆっくりと来ます。
月曜日から札幌でお仕事です。
日曜日はゆっくり休みましょうか～ 精神的に疲れてます～
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住所 : 静岡市葵区常磐町２丁目６－７
ＴＥＬ : ０５４－２５０－８５５５
（営業時間のご案内）
昼の部 : 11：30 ～ 13：30
夜の部 : 17：30 ～ 22：00
定休日 : 月曜日 木曜日(昼の部)