誕生日のお食事

ちょっと遅くなりましたが、コムポアに出撃～

美味しいワインとお食事お願いしますね。




ライティングが綺麗だったので・・・




オーナーから嬉しいプレゼント！　　　ワオーーー嬉しい～

感謝感謝で涙が出そうです。　欲しかったワイングラスですから、本当に嬉しかったです。





それでは武ちゃんマン美味しい料理お願いね！



ちょっと泡でお口すっきり！　牡蠣をいただきながら胃が動き出します。



ではではパルメ頂きましょうか・・・






アミューズもひと手間かけて頂きました。　ワインに合わせてパテの味付けも考えて頂いています。
確かに美味しい。　開封後のタンニンが強い感じと合います。




シェフからお勧めのアサヒガニの料理。
温かいの？？冷たいの？？　ウーーーー温かいので！



本当に美味しいですね！


お肉は鴨です。



これは、ワインのコンピネーション絶妙です。


本当に鴨の油やソースの味わいがパルメのちょっと若い味わいにマッチしていました。

素敵な出会いでした。　マリアージュですね


デザート頂いて、おしゃべり沢山でお帰りです。




コムポアの皆さん、４１年目のバースデーに最高のサービングありがとう！

これからも宜しくね！