ナスの育て方♪

育てた事ある野菜の育て方MEMOシリーズ
今回はナス





ナスの育て方♪

ポリフェノールを含む夏の健康野菜

ナス科

土作り

２週間前：苦土石灰150g／㎡

１週間前：堆肥４kg&化成肥料1５0g＆熔リン50g／㎡

今年（2014年）は苗からだったケド、参考までに↓

種まき

時期：２月

１：深さ１cmにまき穴をあけ、種１粒を入れる
水はたっぷりと

＊発芽適温は２８～３0度

２：発芽したら、元気のよい苗を残し、他は間引く
＊生育温度２５～３０度／夜間は最低でも１５度以上に保つ！

植付け

時期：４月下旬～５月中旬

他の夏野菜と同様にGW前に植付けが目標！

株間：60cm間隔

支柱：植付け後すぐ。高さの目安は150cmくらいのもの。
＊ピーマンと同じだね

植え付け直後の写真。
手前２つの苗がナス。

支柱は少し日数がたってから、１本だけでした

整枝

植付け１ヶ月後、３本仕立てにする

＊60度の角度で２本支柱を追加

１番花の下のわき芽２つは残して、その下のわき芽は取ってしまう

＊ナスはお水が大好きなので、朝＆夕方もたっぷり水をあげるといいよ♪


ピーマンと同じくわき芽とか取った事なかった

追肥＆土寄せ

植付けの１ヶ月後、以降２週間に１回追肥と軽い土寄せ

30g／１㎡

＊ナスの花で収穫量が予想可能！
雌しべが長いとくは、おいしいナスがたくさん採れる♪
雌しべが雄しべより短いときは毎日水をあげて追肥したほうがいい

収穫♪

開花後20～25日後
１株あたり３０個前後収穫可能♪

＊ハサミを使って収穫すること♪
皮がつや＆はりがある時期が収穫適期！

ちらってナスも映ってる。
今年は多分、２株で10本くらいの収穫だったのかな～…




更新剪定

時期：７月下旬～８月上旬
＊秋ナスの為に、全ての枝を2/３くらいの高さでカット！
株元の葉もきれいにする。
さらに、株から半径30cmくらいのところにスコップを入れて
根も切ってあげるといい

更新剪定後、１ヶ月で収穫可能♪